Hoe maakt u uw FoodTruck kerstklaar?

Geplaatst op 18-12-2021 door Redactie

De winter kan een laag seizoen zijn voor FoodTrucks. Een paar weken geleden schreven we een blog over waarom FoodTrucks een perfecte oplossing zouden zijn voor een origineel en veilig kerstfeest. Nu is de vraag die bij u opkomt natuurlijk: hoe kan ik mijn Food Truck kerstklaar maken? Wij geven u alle tips & tricks zodat uw FoodTruck de stralende ster van Kerstmis wordt.

VOORBEREIDING

Voorbereid zijn is de sleutel tot een productief en stressvrij kerstseizoen. Deze vragen kunnen u helpen om kalm te blijven wanneer het er ruw aan toe gaat, of u nu al aan Kerstmis denkt of niet.
- Wat staat er op mijn menu?Maak uwmenu klaar voor Kerstmis! Het hangt er natuurlijk vanaf wat voor soort FoodTruck u heeft en wat er op je normale menu staat. Bedenk hoe u uw menu kunt opleuken. Enkele voorbeelden zijn vers gemaakte wafels met chocoladesaus, een stomende pumpkin spice late, rokerige barbecue beef brisket roll, en vergeet niet de heerlijke warme chocolademelk met slagroom.
- Welke decoratie heb ik nodig?Wilt u uwFoodTruck versieren met een gezellige kerstboom of wilt uwat warme kerstverlichting toevoegen? Klanten komen graag in de kerststemming, en als ude concurrentie niet bijhoudt, loopt uhet risico de concurrentie te verliezen. Probeer uw FoodTruck zo gastvrij mogelijk te maken om meer klanten te trekken.
- Wat is mijn budget?Het is gemakkelijker gezegd dan gedaan om uw menu aan te passen en extra decoratie aan te schaffen. Umoet nadenken over het budget dat u voor de feestdagen beschikbaar hebt.
- Heb ik wel genoeg personeel?Kerstmis is een bijzonder hectische tijd van het jaar, en u zult misschien ontdekken dat uwhuidige werknemers wat tijd vrij willen om van de feestdagen met hun geliefden te genieten. Als uw personeel moet aannemen, doe dat dan een paar weken voordat het seizoen begint, zodat uvoldoende tijd heeft om nieuwe werknemers op te leiden.
- Weten mijn klanten van mijn kerstaanbiedingen?Klanten zijn in deze tijd van het jaar op zoek naar cadeaus, en ze zullen kopen - u hoeft er alleen maar voor te zorgen dat ze bij u kopen. Maak onweerstaanbare aanbiedingen om uw klanten te lokken. Eerst moet jebeslissen of u kerstaanbiedingen wilt hebben. Daarna kunt ugaan nadenken over hoe u uw fantastische aanbiedingen aan uwklanten kunt communiceren. Post over uw aanbiedingen op uw social media-accounts en maak uw klanten echt enthousiast.
Natuurlijk kunt udeze lijst nog aanvullen, maar hij dient als een goed uitgangspunt om uw consumenten prettige feestdagen te wensen.
VERGEET NIET...

Vergeet niet dat de feestdagen een tijd van plezier en pret moeten zijn. Hoewel de verkoop uw eerste zorg mag zijn, mag u uw personeel niet over het hoofd zien. Tref voorbereidingen om hen te laten zien hoezeel u hun inspanningen het hele jaar door waardeert. Denk aan het geven van cadeaubonnen, kleine geschenken, of het organiseren van een kerstfeest voor al het personeel