Icon BE Land
  1. Icon DE DE
  2. Icon ES ES
  3. Icon NL NL
  4. Icon US US
Menu

The Oysterman

The Oysterman

Contact / Offerte

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Met The Oysterman op jouw partij is er maar heel weinig nodig om je aan zee te wanen. De oesterman is namelijk de expert op het gebied van schaal- en schelpdieren en neemt de beste en lekkerste oesters mee voor jou en je gasten. Dit is veel meer dan enkel genieten van deze heerlijke delicatesse; dit is een beleving op zich!

Alles aan de foodtruck van The Oysterman is een ervaring. Een stoere, omgebouwde Land Rover doet nu dienst als mobiele oesterbar. De oestermannen en -meisjes van The Oysterman maken ter plekke de verse oesters open. Hier hoort uiteraard een mooie anekdote bij! Want wist je dat iedere soort oester een eigen verhaal, een eigen smaak en een eigen herkomst heeft? The Oysterman vertelt hier graag over.

Vanuit de foodtruck kunnen overigens nog veel meer zeevruchten geserveerd worden. Naast de rauwe, verste oesters worden er ook oesters gegrild. Hiervoor worden ze overgoten met een heerlijke mix van pecorino, Parmezaanse kaas, peterselie en knoflook. De vlammen geven de oesters een bijzondere smaak die je echt eens geproefd moet hebben. Laat je de hele catering door The Oysterman verzorgen, dan staan ook specialiteiten als gamba’s en gegrilde makreel op Japanse wijze en kreeft op het menu.

Gerechten

The Oysterman is een specialist op het gebied van goed eten en drinken. En de naam doet je al vermoeden dat diverse oesters op het menu staan. Zo serveren wij de rauwe en gegrilde oesters. Met een Land Rover vol verschillende soorten oesters is het een feest om bij de wagen te staan en kennis te maken met al deze verschillende soorten, waarbij de ene nog beter smaakt dan de ander!

Met trots serveren wij daarnaast kreeft van de grill met knoflook en geklaarde roomboter.
- Huisgemaakte viskroketjes met Hollandse garnaal, scampi en Noodzeevis.
- Gebrande verse makreel met een Japanse saus.
- Gamba's
- Tataki van tonijn
- Gin & Tonic bar
- Bijpassende bubbels/wijnen
- Saté kippendij
- Bavette
- Choripan
- Lamskotelet

Chef's specials

Gespecialiseerd in goed eten! Zo zijn wij op de hoogte wanneer bepaalde oesters op hun best zijn, wordt de kreeft perfect gegaard en branden wij de makreel zodat deze net aan gaar is.

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    200 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 20
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Den Haag + 0 km
  • KvK nummer:
    0060615567

Onze crew

Het team van The Oysterman staat klaar om iedereen te voorzien van heerlijke hapjes. Een gepassioneerd team die graag een indrukwekkende herinnering achterlaten bij u en uw gasten.

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

4 beoordelingen

  • "Bruiloft"

    10,0

    We hebben Roel gevraagd voor onze bruiloft omdat hij in een Land Rover rijdt (onze trouwauto), maar niet alleen de Land Rover heeft uitstraling, Roel nog meer! De oesters zijn zo lekker dat ze zichzelf verkopen, maar mocht iemand toch een beetje twijfelen dan weet Roel ze met zijn enthousiasme toch te laten proeven. En dan stop je niet meer met eten. Als barista is het ook een aanrader, ideale combinatie. Zoals een van de gasten op onze huwelijksdag zei 'die jongen moeten we mee naar huis nemen, geweldige koffie en nog betere oesters. Wat wil je nog meer?!'.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-03-2025 |

  • "Personeelsfeest"

    10,0

    Op ons feest was The Oysterman een heel leuk en verassend evenement. Gasten konden tijdens de oesterworkshop zelf oesters openen, garneren en proeven. The Oysterman ging op een leuke en spontane manier om met onze gasten. Tijdens een workshop leerden we champagne sabreren. Een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-03-2025 |

  • "Fijne ervaring"

    10,0

    Zaterdag kennisgemaakt met The Oysterman. Dat was een zeer prettige ervaring. De presentatie is bijzonder en de oesters smaakten fantastisch! Echt een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-03-2025 |

  • "Fantastisch"

    10,0

    Fantastisch. Gave uitstraling, lekker eten en top personeel!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-03-2025 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
The Oysterman
10,0
Op basis van 4 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck